Copa dos colores

Dificultad Baja
Indicación
Tiempo

Ingredientes

  •  6 pieza/s Albaricoques secos (10 grs/pieza).
  • 1 pieza/s Pera (150 grs/pieza).
  • 2 cucharada/s (15gr) Blevit plus Superfibra 8 Cereales.
  • 60 mililitro/s (1g) Zumo de naranja.
  • 1 pieza/s Yogur natural (125 grs/pieza).

Preparación

1) Para hacer la mermelada: Meter en el microondas los orejones con la pera durante un minuto y medio a máxima potencia.
2) Añadir a la mezcla anterior el zumo de naranja y las 2 cucharadas de cereal Blevit plus Superfibra 8 cereales. Triturarlo todo hasta que quede la consistencia de una mermelada.
3) Poner en un cuenco el yogur y encima la mermelada o al revés.

Información nutricional

  • Valor energético: 369,75 Kcal.
  • Proteínas: 10,35 g. 
  • Hidratos de carbono: 70,80 g. 
  • Grasas: 4,60 g.  
  • Saturadas: 2,19 g. 
  • Fibra alimentaria: 14,26 g.
  • Calcio: 118,06 mg.
  • Sodio: 185,16 mg.

Comentario nutricional

En este periodo, a partir de 10 ó 11 meses ya se puede introducir yogur natural. Para quitarle el amargor se acompaña de una mermelada dulce con albaricoques secos, pera y naranja, que son fuente importante de fibra.

Una merienda óptima, indicada en casos de estreñimiento, ya que entre el aporte de fibra de la mermelada y el yogur, se consigue estimular el movimiento intestinal.

Truco culinario

Se puede servir diferenciando los dos colores, o bien mezclarlo todo.

Si no se quiere hacer la mermelada de forma casera, se puede usar una mermelada comercial, como Nutter Line de Albaricoque con Fructosa de Ordesa.

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Etapa vital

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Comentarios

Sanam Rauf 08, Junio 2020

Muy buena receta. Yo le doy a mí y le encanta. Además me encanta los trucos culinarios que habías puesto en todas las recetas.
Muchas gracias.

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