Alimentos para crecer fuerte y sano ¿cuáles son?

Siempre reafirmamos que la alimentación es la base de un crecimiento sano, esto es así en todas las etapas de la vida, sobre todo en las de mayor crecimiento como la infancia y adolescencia. 

Unos hábitos de alimentación inadecuados harán que tu hijo no crezca todo lo que necesita. Hoy hablaremos de aquellos alimentos para crecer que no pueden faltar en la alimentación de los niños. ¡Continúa leyendo! 

Alimentos para crecer

Preocuparse por la alimentación de nuestros niños, ofreciéndoles alimentos saludables desde las primeras etapas de su crecimiento, ayudará a inculcar buenos hábitos alimentarios desde pequeños. 

Para fomentar el crecimiento de músculos y huesos es fundamental incorporar en la alimentación nutrientes clave como calcio, fósforo y vitaminas, para apoyar un adecuado crecimiento y desarrollo así como fortalecer el sistema inmunitario. 

Desde la infancia hasta la adolescencia es la etapa de mayor crecimiento, por lo que estos y otros nutrientes, son indispensables para asegurar tanto la salud como el correcto desarrollo.

Importancia de los alimentos para crecer sano

• Crecimiento físico: los alimentos aportan los nutrientes que el cuerpo necesita para desarrollarse correctamente. Tanto en la infancia como en la adolescencia el crecimiento físico es rápido, por lo que necesitan una adecuada cantidad y calidad de proteínas, vitaminas y minerales en su dieta. 
• Desarrollo intelectual:  La alimentación adecuada, además de influir en el desarrollo físico también influye en el desarrollo del cerebro, por lo que nutrientes como los omega-3 son importantes para el crecimiento y función cognitiva, ayudando en el aprendizaje y rendimiento escolar.
• Fortalecimiento inmunológico: la alimentación adecuada ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, sobre todo en esta etapa del desarrollo, haciendo a los niños más resistentes frente a infecciones. Nutrientes como la vitamina C y el zinc ayudan a fortalecer el sistema inmunológico. 
• Adquisición de hábitos saludables: la infancia es la etapa clave para la formación de hábitos que perduren en la edad adulta. Ofrecer a los niños una alimentación saludable con una gran variedad de alimentos nutritivos hará que sus preferencias por la comida siempre sean positivas. 

Nutrientes indispensables 

Entre los grupos de alimentos indispensables para un óptimo crecimiento podemos encontrar:

• Proteínas: es un macronutriente indispensable para el desarrollo y crecimiento de los músculos por lo que en esta etapa de crecimiento acelerado, la ingesta proteica es fundamental. 
• Calcio: es un mineral que participa en el crecimiento y desarrollo de huesos así como en la salud del corazón, la ingesta de este mineral en la etapa de la infancia y adolescencia, cuando se están fortaleciendo los huesos, es de vital importancia 
• Hierro: mineral esencial en la producción de hemoglobina para el transporte de oxígeno a todas las células. La deficiencia de hierro puede afectar al normal crecimiento y desarrollo, además de producir fatiga. 
• Vitamina A: es una vitamina que es fundamental en el crecimiento y desarrollo de niños y adolescentes, participa en la salud visual, el sistema inmunológico y la función reproductiva. 
• Vitamina C: es importante para el funcionamiento del sistema inmunológico, tiene función antioxidante, participa en la síntesis de colágeno y contribuye a la absorción del hierro. 
• Vitamina D: esta vitamina es esencial en la salud ósea participando en la absorción del calcio y fósforo, siendo fundamental para el adecuado crecimiento en la infancia y adolescencia. 
• Ácidos grasos omega 3: son llamados ácidos grasos esenciales y son fundamentales para el correcto desarrollo cerebral, mejorando la función cognitiva durante la infancia y adolescencia. 

Alimentos indispensables para un correcto desarrollo 

Para que nuestros hijos crezcan adecuadamente, debemos incorporar en su día a día, aquellos alimentos que estén repletos de los nutrientes que nuestro cuerpo no puede sintetizar y que son indispensables para un correcto crecimiento y desarrollo. 

Además es importante reducir los alimentos ultraprocesados que no son interesantes a nivel nutricional. 

Dentro de los alimentos para crecer fuertes y sanos encontramos: 

• Productos lácteos: la leche y sus derivados son ricos en calcio, nutriente esencial para el desarrollo óseo y muscular. 
• Carnes magras, pescados y huevos: excelente aporte de proteínas de buena calidad además de hierro y en los pescados ácidos grasos omega 3. 
• Frutas y verduras: ricas en una gran variedad de vitaminas y minerales, son necesarias para el fortalecimiento del sistema inmunológico entre muchos otros beneficios. 
• Cereales integrales: aportan fibra así como vitaminas del complejo B y hierro, así mismo los cereales aportan la energía necesaria para un crecimiento saludable. 
• Legumbres: gracias a su gran aporte de proteínas y hierro, ayudan a fortalecer los músculos.