Rollitos de espinacas y jamón dulce

Dificultad Baja
Indicación
Tiempo

Ingredientes

Ingredientes (2 raciones):

Preparación

  • Pela las patatas y cuécelas en agua durante 15 minutos o al vapor.
  • Rehoga las espinacas en una sartén con un poco de aceite caliente durante 3 minutos.
  • Mezcla la patata cocida, las espinacas, la harina, y los 8 cacitos de Blemil plus 2 Optimum. Bátelo suavemente hasta formar una masa o pasta.
  • Añade a la masa el jamón dulce previamente cortado a trocitos.
  • Forma bolas o rollitos con la masa. Puedes ayudarte de dos cucharillas de café para hacer las bolas.
  • Calienta un poco de agua en una cazuela y cuando esté a punto de romper a hervir introduce las bolitas o rollitos durante un minuto.

Información nutricional

Análisis nutricional por ración:

  • Energía: 261,3 kcal.
  • Proteínas: 7,3 g.
  • Hidratos de carbono: 46,8 g.
  • Lípidos: 5,2 g.
  • Sodio: 97,8 mg.
  • Calcio: 135,8 mg.

 

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