Ingredientes
- 50 g arroz.
- 1 pieza/s Plátano (100 grs/pieza).
- 1 pizca/s Canela.
- 4 Cacito/s Blemil plus 2 forte.
Preparación
1) Preparar Blemil plus 2 forte juntos siguiendo las instrucciones del envase.
1) Cocer el arroz hasta que se encuentre bien blandito y añadirlo a la leche una vez reconstituida.
2) Añadir un plátano en trozos y triturar la mezcla.
3) Al servir, espolvorear por encima canela molida.
Información nutricional
- Valor energético: 190,68 Kcal.
- Proteínas: 3,87 g.
- Hidratos de carbono: 33,37 g.
- Grasas: 4,60 g.
- Saturadas: 0,00 g.
- Fibra alimentaria: 2,64 g.
- Calcio: 51,17 mg.
- Sodio: 132,96 mg.
Comentario nutricional
Es una combinación ideal de leche y fruta para convertirlo en una merienda perfecta para esta etapa.
Si se prepara con una fórmula de arroz, puede utilizarse en la alimentación de los lactantes con alergia a las proteínas de la leche de vaca. Por la misma razón, estaría también recomendado en casos de dietas vegetarianas.
Truco culinario
El plátano se puede sustituir por manzana o por pera, pero sabiendo que el sabor más dulce lo adquiere con el plátano. Por encima se puede añadir un par de galletas trituradas o chafadas, en esta etapa el niño puede tener algunos dientes que le permite masticar.
Si el plátano tiene algunas partes más oscuras no hace falta quitarlas. Para potenciar aún más el dulzor del plátano se puede meter 40 segundos en el microondas, aunque así perderá parte de sus vitaminas.
Etapa vital