Postre de dulce de manzana y leche

Dificultad Baja
Indicación Dieta habitual
Tiempo

Ingredientes

Ingredientes para una ración:

  • 6 cacitos de Blemil plus 2 forte
  • 180 ml de agua embotellada (para reconstituir la leche)
  • 3 cucharadas  soperas rasas de Blevit plus Bibe sin gluten
  • 10 g de sémola de arroz (equivale a un cacito)
  • 1 manzana pelada y cortada a trocitos

 

Preparación

  1. Reconstituir la leche y reservar una cuarta parte aproximadamente para usar al final de la receta.
  2. Colocar la leche en un cazo pequeño y añadir la sémola.
  3. Cocer a fuego lento sin dejar que hierva, separando en diversas ocasiones el cazo del fuego si es necesario.
  4. Cuando la sémola esté cocida (unos 8 o 10 min), añadir los cereales y mezclar bien para que no queden grumos.
  5. Colocar la mezcla en el fondo de un molde individual apto para horno.
  6. Colocar encima la manzana y verter la leche reservada.
  7. Hornear a 150º hasta que la manzana esté cocida (media hora aproximadamente).

 

Información nutricional

  • Energía: 295,1 Kcal.
  • Grasas: 7,1 g, de las cuales saturadas: 2,8 g.
  • Hidratos de carbono: 50,6 g, de los cuales azúcares: 31,7 g.
  • Proteínas: 6,3 g.
  • Fibra: 3,7 g.
  • Sal: 0.038 g.
  • Calcio: 99,3 Mg.

Comentario nutricional

¡Ojo! Este postre ha estado mucho tiempo en el horno y está muy caliente. Mezcla con una cuchara el contenido para que baje la temperatura y quede una textura agradable para tu hijo.

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Etapa vital

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