Ingredientes
(Ingredientes para unas 16 bolitas):
- 2 plátanos maduros
- 100 gr de coco rallado
- zumo de medio limón
- 3 cucharadas (15 gr) de Blevit plus Duplo 8 Cereales con miel y galletas maría
Preparación
- En un plato aplastar los plátanos con la ayuda de un tenedor, incorporar el jugo de limón, los cereales con miel y galleta Blevit y el coco rallado. Mezclar bien.
- Formar bolitas y rebozarlas con más coco rallado. Si la masa no ha quedado suficiente espesapodemos añadir un poco más de coco rallado.
Información nutricional
Valor energético: 222 Kcal;
- Proteínas: 2,4 g.
- Hidratos de carbono: 13 g.
- Grasas: 17,7 g.
- Grasas saturadas: 15,2 g.
- Fibra: 6,1 g.
- Calcio: 15 mg.
- Sodio: 10,8 mg.
Comentario nutricional
El plátano es una de las primeras frutas que se pueden dar a los bebés por su sabor dulzón y su fácil digestión, si son maduros. Es además una fruta rica en hidratos de carbono, lo que nos proporciona energía saludable, y destaca por su contenido en potasio y en vitaminas del grupo B, todos ellos nutrientes muy beneficiosos.
Truco culinario
Hacer que los niños participen en la preparación de alimentos (evidentemente con tareas muy sencillas que ellos puedan desarrollar fácilmente, hasta algunas más complicadas en función de la edad) además de ser una experiencia de juego en familia, divertida e inolvidable, les implica en la preparación de alimentos para fomentar una educación culinaria y nutricional que les servirá en el futuro seguro, y esta es una de las recetas que podemos preparar en familia ¡éxito y satisfacción asegurados!
Etapa vital