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Crema de maíz

Dificultad Baja
Indicación Dieta habitual
Tiempo

Ingredientes

Ingredientes para una ración:

  • 3 cacitos de Blemil plus 2 Optimum
  • 90 ml de agua embotellada (para reconstituir la leche)
  • 100 ml de agua embotellada (para preparar la harina de maíz)
  • 1 cucharada sopera rasa de harina de maíz

Preparación

Reconstituir la leche con 90 ml de agua y los 3 cacitos y reservar.

Mezclar los 100 ml de agua con la cucharada de harina de maíz y calentar en un cazo a fuego medio hasta que espese.

Retirar del fuego y añadir la leche poco a poco removiendo constantemente con unas varillas para evitar la formación de grumos.

 

Información nutricional

  • Energía: 99,9 Kcal.
  • Grasas: 3,3 g, de las cuales saturadas: 1,3 g.
  • Hidratos de carbono: 15,4 g, de los cuales azúcares: 7,5 g.
  • Proteínas: 1,9 g.
  • Fibra: 0,5 g.
  • Sal: 0.006 g.
  • Calcio: 20,9 mg.

Comentario nutricional

El maíz es un cereal sin gluten, por lo que es un alimento apto para los bebés que justo empiezan a ampliar su alimentación.

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Etapa vital

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