Crema de leche con arroz

Dificultad Baja
Indicación Diarrea
Tiempo

Ingredientes

Ingredientes para una ración

Preparación

1) Hervir el arroz con 60 ml de agua.

2) Reconstituir los 90 ml de leche.

3) Verter el arroz hervido en un vaso e incorporar la leche.

4) Triturar hasta conseguir una textura cremosa y sin grumos. 

Información nutricional

  • Energía: 149,5 kcal.
  • Grasas: 2,4 g, de las cuales saturadas: 0,9 g.
  • Hidratos de carbono: 28,4 g, de los cuales azúcares: 5,0 g.
  • Proteínas: 3,3 g.
  • Fibra: 0,8 g.
  • Sal: 0.005 g.
  • Calcio: 14,0 mg.

Comentario nutricional

El aporte de arroz prácticamente no modifica el sabor ni textura ya que va muy triturado. 

 

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Etapa vital

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