itemscope itemtype="http://schema.org/Recipe"

Tortitas de bacalao fresco

Dificultad Baja
Indicación Dieta habitual
Tiempo

Ingredientes

Ingredientes para esta receta:

Preparación

Para preparar esta deliciosa receta de pescado:

  1. Calentar el horno a 180º.
  2. Preparar el agua con el cacito de Blemil plus 2 Optimum y reservar.
  3. Desmenuzar el filete en trocitos muy pequeños con especial cuidado de que no quede ninguna espina.
  4. Mezclar el pescado con las tres cucharadas de cereales e incorporar la leche removiendo enérgicamente.
  5. Colocar un papel de horno en una bandeja apta y untar con el aceite de oliva.
  6. Verter la masa con una cucharada sopera formando círculos de unos 7 cm de diámetro y ½ cm de espesor.
  7. Hornear 20 minutos hasta que queden doradas.

Información nutricional

  • Energía: 93,7kcal.
  • Grasas: 1,8 g, de las cuales saturadas 0,4 g.
  • Hidratos de carbono: 7,4g de los cuales, azúcares 3,9 g. 
  • Proteínas: 11,9 g.
  • Fibra: 0,4 g. 
  • Sal: 0.052 g.
  • Calcio: 40,1mg.

Comentario nutricional

Es una manera de disfrazar el pescado. A medida que tu hijo  lo vaya tolerando mejor se pueden ir aumentando la cantidad de pescado e ir reduciendo los cereales. También se puede sustituir los cereales por variedades sin tanto sabor. Asimismo, se puede sustituir el bacalao por cualquier pescado blanco.

¿Te ha gustado este contenido?

Etapa vital

Deja un comentario

Para poder comentar accede a tu cuenta. Si aún no formas parte del Club familias, únete.

Este sitio utiliza cookies propias y de terceros. Algunas de las cookies son necesarias para navegar. A su vez, nosotros y nuestros socios utilizamos cookies con fines analíticos y de medición del uso de nuestra web, que nos permite almacenar, acceder y procesar datos personales como su visita en este sitio web.

Para habilitar o limitar categorías de cookies accesorias,  haz click en Personalizar la configuración y para obtener más información accede a nuestra Política de Cookies.