Puré fino de judías verdes dulces con zanahoria

Dificultad Baja
Indicación Dieta habitual
Tiempo

Ingredientes

Ingredientes para una ración:

  • 40 g de zanahoria pelada
  • 40 g de judías verdes
  • 3 cacitos de Blemil 2 plus forte
  • 90 ml de agua embotellada (para reconstituir la leche)
  • 2 cucharadas soperas rasas de Blevit plus Superfibra sin gluten

 

Preparación

  1. Lavar la zanahoria y las judías verdes.
  2. Poner agua en un cazo, llevar a ebullición y añadir las hortalizas. Cuando estén blandas, escurrir y triturar. 
  3. Reconstituir 90 ml de leche de Blemil 2 plus forte junto con las dos cucharadas de cereales.
  4. Añadir la leche con cereales a las hortalizas trituradas mezclando enérgicamente con unas varillas. 

Información nutricional

  • Energía: 133,5 Kcal.
  • Grasas: 3,7 g, de las cuales saturadas: 1,4 g.
  • Hidratos de carbono: 20,4 g, de los cuales azúcares: 14,0 g.
  • Proteínas: 3,8 g.
  • Fibra: 3,3 g.
  • Sal: 0.038 g.
  • Calcio: 89,4 Mg.

Comentario nutricional

Puedes sustituir las zanahorias por calabaza. 

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Etapa vital

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