Smoothie de yogur con plátano y naranja

Preparación

• Limpiar bien la fruta y trocearla.
• Preparar el zumo de una naranja, sin colar.
• Mezclar todos los ingredientes y batirlo todo junto.

Información nutricional

• Valor energético: 156 Kcal.
• Proteínas: 6,8 g.
• Hidratos de carbono: 30 g.
• Grasas: 0,7 g.  
• Grasas saturadas: 0,2 g.
• Fibra: 1,8 g.
• Calcio: 224 mg.
• Sodio: 91,1 mg.

Comentario nutricional

Las frutas cítricas, como la naranja, por su alto aporte en vitamina C y por la importancia de esta vitamina para la salud (ya que tiene un papel antioxidante, protector y participa en múltiples funciones del organismo) se deben tomar como mínimo una vez al día, en niños y en adultos.

Truco culinario

Se pueden utilizar diferentes frutas, en verano: sandía, melón…; en invierno: pera, plátano, uvas, ciruelas… etc. Imaginación para la variación, puesto que cuanto más variada sea la dieta, más equilibrada y con más variedad de nutrientes.